रमजान में एनर्जी ड्रिंक से कम नहीं है खजूर और ओट्स मिल्‍क शेक

रोजा रखने के बाद शाम तक रोजा रखने वालों की ऊर्जा लगभग पूरी तरह ख़त्म हो जाती है। ऐसे इफ्तार के समय एनर्जी ड्रिंक या शेक ट्राई कर सकते हैं। आप इफ्तार में खजूर और ओट्स का मिल्कशेक पी सकते हैं। आपको बता दें कि ओट्स में उच्च मात्रा में फाइबर होते हैं, जिस वजह से ये कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने में सहायक है। इसमें एंटीडिप्रेश गुण भी होते हैं, जिससे आपको दिनभर का तनाव कम करने में मदद मिलती है। दूसरी ओर खजूर से हड्डियों को मज़बूत होती है यह बैलेंस्‍ड ड्रिंक हैं। इसके अलावा खजूर में उच्च मात्रा में आयरन होता है। आइए जानते है इसकी रेसिपी के बारे में -

सामग्री:
खजूर (बीजरहित) - 10
दूध - 1 कप
ओट्स - 3 बड़े चम्मच
शहद - 1 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)

विधि
खजूर को आधा का दूध में डालकर 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
एक नॉन स्टिक पैन में ओट्स को तब तक रोस्ट करें जब तक उसका कलर ब्राउन नहीं हो जाता।
ओट्स के ठंडा होने पर उसे खजूर के साथ एक ब्लेंडर मिलाकर पीस लें।
अब बचा हुआ दूध बभी उसमें डालकर अच्छी तरह मिला लें।
ठंडा होने पर सर्व करें।