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केरल: ऑनलाइन मिलेगी जेल में कैदियों की बनाई चिकन बिरयानी, सिर्फ इतनी होगी कीमत

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ऑनलाइन फूड बाजार की पॉप्‍युलरिटी और खानपान का शौक रखने वालों की डिमांड को देखते हुए केरल जेल प्रशासन ने कैदियों द्वारा बनाई गई बिरयानी ऑनलाइन बेचने की पहल की है। केरल के एक जेल में बंद कैदियों को स्वरोजगार के तौर पर कुकिंग और फूड पैकेजिंग का काम दिया जा रहा है। उनके द्वारा बनाए हुए खाने को जेल प्रशासन अलग-अलग ऑनलाइन फूड डिलीवरी कंपनी के जर‍िए बेचेगा।

केरल के थ्रिसूर में स्थित वियूर सेंट्रल जेल से ये शुरुआत की जा रही है। अभी तक इन कैदियों के द्वारा बनाया हुआ भोजन उस जेल के बाहर स्थित काउंटर पर ही बेचे जाते थे जिनमें उनके द्वारा बनाई हुई बिरयानी रोटी और करी होती थी। लेकिन अब से इसे ऑनलाइन कंपनी के माध्यम से बेचा जाएगा।

यहां से मिला आइडिया

यहां से मिला आइडिया

जेल अधीक्षक निर्मलानंदन नायर ने मीडिया को बताया, 'हम पहली बार कैदियों द्वारा बनाया हुआ ऑनलाइन खाना बेचने जा रहे हैं।' उन्होंने बताया, 'हमने साल 2011 में रोटियां बनाना और बेचना शुरू किया था। वियूर केंद्रीय कारागार ने वाणिज्यिक रूप से रोटियां बनाना शुरू किया था। इसके बाद ही जेल के डीजीपी ऋषिराज सिंह ने ऑनलाइन खाना बेचने का सुझाव दिया था।'

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 127 रुपए होगी फूड पैकेट की कीमत

127 रुपए होगी फूड पैकेट की कीमत

वियूर जेल के अधिकारियों ने ऑनलाइन डिलीवरी के लिए स्पेशल मेनू का ऑर्डर दिया है। इसका नाम दिया गया है- फ्रीडम कॉम्बो लंच। इस कॉम्बो फूड में 300 ग्राम बिरयानी राइस होगा, एक रोस्टेड चिकेन लेग पीस, 3 रोटी, 1 चिकन करी, अचार, सलाद, 1 बोतल मिनरल वॉटर और मीठे में एक डेजर्ट। इस कॉम्बो फूड की कीमत होगी 127 रुपए। इसके साथ एक केले का पत्ता भी उपलब्ध कराया जाएगा।

100 कैदी तैयार करते हैं फूड

100 कैदी तैयार करते हैं फूड

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वर्तमान में वियूर जेल 25,000-30,000 रोटी, 500-600 चिकन बिरयानी और 300 सब्जियां औऱ चिकन करी एक दिन में बेचता है। ये फूड 100 पुरुष कैदियों के द्वारा तैयार किया जाता है। जेल में इसी मकसद की वजह से 50 लाख रुपए की लागत से एक किचन तैयार किया गया था। पब्लिक से फीडबैक प्राप्त करने के लिए फूड पैकेट के उपर ही कॉन्टैक्ट नंबर लिखे होंगे।

English summary

Prison platter: Kerala jail ties up with Swiggy to deliver food

inmates of Viyyur's Central Prison will deliver a chicken combo meal by using Swiggy.
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